Sopa de lentilha verde com legumes

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 36,43kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  36,43kcal

• Avaliação

• Receita

Saborosa sopa de baixa caloria de lentilhas verdes. É feito sem carne, mas se você quiser, você pode cozinhar em casa na carne caldo. Ao contrário das lentilhas vermelhas, o verde é duplicado mais tempo, não ferve e mantém sua forma perfeitamente, mais a vantagem indubitável de lentilhas verdes é que é bom reduz o colesterol.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Lentilhas verdes – 1 colher de sopa.
• 3 batatas
• Tomates -4 pcs.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• 1 cenoura
• Cebola -1 pcs.
• Óleo vegetal-3 colheres de sopa. l
• Coentro de 1/4 de viga
• Pimenta preta a gosto
• Sal a gosto
• Hortelã secada-1 pitada.
• Água 2,5 L
• Pimenta a gosto
• Cominho-1 pitada

2 ч2 ч 36.43

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as lentilhas verdes e despeje em água fervente. Cozinheiro 25 minutos.
2. Durante esse tempo, prepare os produtos restantes.
3. Descasque e pique as batatas.
4. Rale as cenouras.
5. Pique a cebola em rodelas com uma faca afiada.
6. Corte o pimentão em quartos, retire dele caule e sementes. Pique um quarto com anéis.
7. Em óleo vegetal, frite a cebola até a cor do caramelo, coloque cenouras e frite até ficarem macias.
8. Em seguida, coloque a pimenta, frite por 5 minutos.
9. Despeje a menta, cominho, pimenta preta na panela. Frite um par minutos.
10. Corte os tomates ao meio e rale a polpa. Pele jogar fora.
11. Coloque a polpa do purê de tomate nos legumes. Legumes cozidos 5 minutos.
12. Coloque as batatas nas lentilhas e cozinhe por 10 minutos.
13. Adicione tomate overcooking a sopa. Ferver 15 a 20 minutos. No final do cozimento, adicione picado coentro.
14. Despeje a sopa em pratos e, se desejar, adicione 1-2 molho de pimenta.