Sopa de Lentilha Assada com Assado legumes

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 52,98kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  52,98kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa caseira deliciosa feita de lentilhas com legumes cozidos. Não é fácil de fazer, mas é vale a pena. Sopa servida com pão pita e molho de alho assado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Lentilhas-1 xícara
• 2 batatas
• Tomate – 2pcs
• Berinjela – 1 pc.
• 1 cebola
• Pimenta búlgara-1 pc.
• Alho-3 dente e uma cabeça.
• Azeite de oliva-3 colheres de sopa. l
• Zira terra-1 pitada.
• Iogurte natural – 50 ml.
• Feta 200 gr.
• Pimenta vermelha 1/2 colher de chá
• Ï¿½ua 2-2,5 l.
• Sal a gosto

1ч 30мин1ч 30мин 52.98

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte a berinjela em 4 pedaços.
2. Polvilhe com azeite de oliva, pimentão, berinjela, cabeça de alho.
3. Coloque no forno e asse cerca de 200 graus por 20 minutos.
4. Retire do forno. Envie pimenta na embalagem. Passar por 5 minutos, retire a casca, retire as sementes com o caule.
5. Raspe a carne da beringela com uma colher, retire os tomates da cascas.
6. Descasque batatas, corte em cubos pequenos e despeje água fervente. Cozinhe, salgue com água e coloque uma folha de louro, 10 minutos.
7. Lave as lentilhas e coloque as batatas. Cozinhe por 10 minutos.
8. Pique finamente os legumes assados ​​além do alho e mande para a sopa. Cozinhe por 10 minutos. Um par de minutos antes de prontidão Adicione cominho e esprema 3 dentes de alho. A sopa está pronta.

Palavras-chave:

• sopa
• sopa amassada