Sopa de legumes com abobrinha e arroz

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A abobrinha tem um sabor neutro e também contém muita fibra, que reduz o conteúdo calórico total da sopa. Portanto, vale a pena Cozinhe em casa se você estiver em uma dieta. Você pode fazer isso por menu vegetariano, se você substituir o caldo de carne com vegetais.

Vamos começar!

Os ingredientes

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37.78

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços grandes, ferva caldo de legumes até ficarem tenros 20 minutos.
  2. Coloque as batatas do caldo e amasse-a quase amassada.
  3. Arroz colocar no caldo e cozinhe por 10 minutos.
  4. Passe as cebolas e cenouras na manteiga.
  5. Adicione a eles abobrinha em cubos. Se abobrinha maduro, você precisa descascá-lo e remover as sementes. Frite até suavidade.
  6. Coloque em um caldo de legumes e batatas sauté. Ferver 15 minutos em fogo baixo.
  7. Adicione verduras picadas, desligue o fogo e insista na sopa sob a tampa por mais 10 minutos. Tais sopas são bem servidas com creme azedo o molho.

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