Esta sopa mexicana parece ser especialmente projetada para cozinhar em um fogão lento (fogão lento). Afinal, além de uma vantagem inegável na forma de um jantar quente pronto após um dia útil com este método de preparação, todos os seus ingredientes, que bastante, definhando por um longo tempo, trocando gostos lentamente. Além da galinha, a sopa de galinha contém muitos outros ingredientes, que dão ao prato um caráter mexicano. Estes são tomates e feijão preto, cebola e pimentão, doce e picante. Sopa acaba por ser muito gratificante e bastante espesso, especialmente se servido ele por todas as regras de um banquete mexicano com muitas coberturas sob a forma de abacates, queijos ralados, bolos, verduras, creme de leite. друзьями: 
Time: 5 час. 15 min Dificuldade: fácil Dose: 12 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 peitos de frango desossados sem pele
- 1 colher de chá pimenta em pó
- 1 colher de chá zira moído
- 1 lata de 800 gr. enlatado inteiro ou picado tomate em seu próprio suco
- 3 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado (ou mais, se você como uma sopa mais fina)
- 1 lata 425 gr. feijão preto, escorra o líquido, feijão enxaguar
- 1 lata de 283 gr. conservas de tomate com pimenta, picado
- 120 gr. pasta de tomate
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho, descascado e picado
- 1 pimentão amarelo, descascado e picado
- 1 pimenta enlatada, enlatada em molho adobo
- Meio suco de limão
- Para servir: abacate, creme de leite, queijo ralado, triturado tortilla chips e folhas de coentro frescas
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, tempero de pimentão, cominho, tomate, caldo, feijão preto preto, pimenta, tomate macarrão, cebola, pimentão, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, abacate, creme de leite, queijo, tortilha, batatas fritas, coentro
Preparação da receita:
- Coloque o frango na panela lenta. Polvilhe pimenta em pó, zira, sal e pimenta. Adicione o tomate, o caldo de galinha, o feijão preto, tomates com pimenta, pasta de tomate, cebola, chipotle e pimentões vermelhos e amarelos. Mexa, cubra e cozinhe 5 horas em fogo alto ou 8 horas em fogo baixo aquecendo.
- Adicione o suco de limão. Coloque o frango em um prato e com 2 pique os garfos em pedaços (ou pique finamente). Devolva o frango na panela, gosto e sal, se necessário pimenta.
- Sirva quente em uma tigela com abacate, creme de leite, queijo ralado, tortilhas picadas e folhas de coentro!
