Sopa de Frango Defumado

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 54,73kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 50min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  54,73kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa saborosa e rica e nutritiva preparada em casa a partir de pernas de frango defumado. Muito bom se o seu fazer na estação fria. Para reduzir sopa de calorias, você precisa remover a pele das pernas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Pernas fumadas-400 g.
• Ervilhas esmagadas-2 colheres de sopa.
• 1 cenoura
• Onion-1 pc.
• Folha de louro – 2 unid.
• 5 grãos de pimenta
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa. l

1ч 50мин1ч 50мин 54.73

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as ervilhas, coloque uma colher de refrigerante e despeje água fervente. Cubra e deixe esfriar por 20 minutos, depois ervilhas enxague novamente. Este procedimento simples reduzirá o tempo. cozinhar ervilhas.
2. Descasque legumes.
3. Batatas cortadas em cubos.
4. Rale as cenouras, corte a cebola em um cubo. Frite óleo vegetal aquecido até legumes macios.
5. Remova a pele das pernas defumadas e pique em porções pedaços, coloque para ferver em 3 litros de água fria. Assim que a água ferver, adormeça ervilhas. Ferva por cerca de uma hora.
6. Quando cozinhar ervilhas, muita espuma é formada. Precisa limpar constantemente ela.
7. Coloque folha de louro e pimenta no caldo. Adicione sal à sopa se não houver sal suficiente.
8. Coloque as batatas, cozinhe por 15 minutos.
9. Coloque a frigideira na sopa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Sopa pronto.
10. Sirva com ervas frescas, polvilhadas com pimenta moída na hora e uma colher de óleo não refinado.