Para esta sopa de galinha, você precisará de um fogão lento.
O ingrediente secreto para esta sopa leve é o caril em pó. Ele é dá a profundidade do sabor e torna a cor do prato amarela dourada. E também não poupe o queijo!
Valor nutricional de uma porção: (total Calorias 146, gordura total 2 g., gorduras saturadas g., proteínas 21 g., carboidratos 10 g., fibra g., mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 8 horas 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 peitos de frango com pele e ossos aparados com gordura (cerca de 680 gr.)
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha
- 3 cenouras médias, em fatias finas
- 3 pastinagas médias, cortadas em meias argolas
- 2 talos de aipo, descascados e picados
- 1 cebola média picada
- 1 tira de queijo parmesão, 30 cm de comprimento
- 1 colher de chá caril em pó
- 1 raminho pequeno de endro fresco picado
- Parmesão ralado e limão, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, ervilhas, pastinagas raiz, aipo, cenoura, parmesão, endro, caril
Preparação da receita:
- Em uma multicooker com um volume de 5 litros. colocar peitos de frango, frango caldo, 2 colheres de sopa. água, cenoura, pastinaga, aipo, cebola, listras Parmesão, caril em pó, 1 colher de chá. sal e um pouco de terra preta pimenta. Cozinhe por 8 horas.
- Retire os peitos de frango da sopa. Deixe esfriar e separe a carne ossos, adicione carne à sopa. Adicione ervilhas e endro à sopa, sal e pimenta. Servir em pratos de sopa de queijo parmesão suco de limão e da próxima vez, cozinhe sopa de caril com lentilhas em vez de ervilhas.