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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
70,21kcal
- Avaliação
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Receita
Sopa de creme de beterraba não é tão comum quanto o resto sopas de creme. Sopa de creme caseira deliciosa vai encantar os convidados sua apresentação e surpresa com uma textura e sabor agradáveis, mesmo aqueles quem não gosta particularmente de sopas de vegetais. Você pode fazer este prato de beterraba pronta, nesta receita foi tomada com antecedência cozido.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
70.21
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Corte a cebola vermelha em cubos e deixe ferver no azeite até suavidade, adicione barras de gengibre e cozinhe por mais 5 minutos.
- Corte as beterrabas e adicione a cebola com gengibre, adicione também aipo. Despeje um pouco mais de azeite e você pode adicionar um par de colheres de água. Aqueça o aipo a suavidade.
- Usando um liquidificador, conseguimos uma consistência de purê, adicione sal, especiarias e suco de limão. Misture bem.
- Sopa pronta, servida com croutons, creme azedo, ervas e uma fatia limão.
Palavras-chave:
- sopa de creme
- almoço
- sopa de beterraba
- sopa de beterraba
- sopa amassada
- jantar