Sopa de creme de alcaravia

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 49,43kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  49,43kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Para cozinhar em casa sopa de cominho perfumado e picante, não esforços especiais serão necessários. Sopa leve e aquecida fará esta receita:

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Manteiga 30 gr.
• Óleo vegetal-1 colher de chá
• Farinha 30 gr.
• Cominho-1 colher de chá
• Croutons a gosto
• Sal a gosto
• Caldo de 1200 ml.
• 1 ovo

5 из 5 1 30 мин30 мин 49.43

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cominho seco primeiro em algumas gotas de óleo vegetal em uma panela separada.
2. Frite a farinha com manteiga até dourar.
3. Coloque as sementes de cominho na farinha e frite até dourar cores.
4. Despeje o estoque gradualmente. Vegetal ou osso – opcional.
5. Deixe ferver em fogo baixo, sal.
6. Cozinhe a sopa por 10 minutos.
7. Passe por uma peneira.
8. Aqueça a sopa novamente e misture com o ovo amassado.
9. Sirva sopa com croutons.