Sopa de couve-flor

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 45,74kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  45,74kcal

• Avaliação

• Receita

Faça para casa um delicioso creme de couve-flor, faça com bolinhos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Caldo de legumes-1,5 l.
• Couve-flor-600 gr.
• Manteiga-40 gr.
• 1 ovo
• Creme-200 gr.
• Noz-moscada-1/4 colher de chá
• Salsa-1/2 bando.
• Pimenta branca moída-1/4 colher de chá
• Farinha 3 colheres de sopa. l

30 мин30 мин 45.74

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Desmonte a couve-flor em pedaços pequenos e enxágüe água salgada.
2. Coloque o repolho em um caldo de legumes e leve para ferver. Para sal. Cozinhe por 20 minutos.
3. Frite a farinha com manteiga até dourar. Despeje branco pimenta e noz-moscada.
4. Despeje um pouco de conchas de sopa no assado e cuidadosamente moer.
5. Misture o caldo com a fritura.
6. De 3 colheres de sopa de farinha e um ovo, misture a massa para bolinhos.
7. Mergulhe os bolinhos na sopa e cozinhe por 4 minutos.
8. Despeje o creme de leite fresco na sopa. Mexa, quente para fervendo.
9. Sirva sopa polvilhada com ervas.