Sopa de couve-flor dietética com lentilhas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 32,64kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  32,64kcal

• Avaliação

• Receita

Eu não vou falar sobre os benefícios da couve-flor, eu só noto que em ela para um vegetal um grande número de proteínas vegetais. Lentilhas geralmente faz qualquer prato alta proteína. Então cozinhe em casa vai sopa de proteína vegetal de couve-flor com lentilhas, um prato muito bom para vegetarianos e saboroso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Couve-flor – 400 g
• Lentilhas vermelhas – 120 g
• Cenouras – 1 pc.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• Tomate – 1 pc.
• Oleo vegetal – 3 colheres de sopa. l
• Pimenta – 3 ervilhas
• Folha de louro – 1 pc.
• Sal a gosto
• Verdes-4 galhos
• Água-1,6 l.

1 ч1 ч 32.64

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cortamos o repolho em pedaços e lavamos sob um forte jato.
2. Esfregue cenouras.
3. Moer pimenta com tomate em pedaços pequenos.
4. Primeiro de tudo, frite as cenouras em óleo por cerca de 5 minutos. Em seguida, espalhe a pimenta para ela. Misture tudo e frite fogo baixo por cerca de 10 minutos.
5. Adicione as lentilhas com caldo aos legumes e espere um quarto de hora. Lentilhas são quase cozidas, que é o que precisamos.
6. Nós fazemos o máximo de fogo. Despeje o repolho com tomate a sopa. Quando ferver novamente, reduza a chama para uma fervura silenciosa. Não se esqueça de colocar pimenta, louro.
7. O caldo já pode ser salgado. Cozinhe um pouco menos de 10 minutos. Desligue o fogo e despeje os verdes. Cubra a panela. Você pode derramar a sopa em pratos em 10 minutos.