Sopa de cogumelos com spitzel e fígado de galinha

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 132,9 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 05min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  132,9 kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa de cogumelos perfumada, que é preparada com bolinhos e o fígado. Uma receita de primeiro curso muito saborosa e interessante para o todo a família. Vai fazer?

Vamos começar!

Os ingredientes

0/17 ingredientes

• Cogumelos congelados misture branco / champignon / mollusca-300 coluna
• Batata – 3 peças
• Cenouras – 1 pc.
• Cebola – 1 pc.
• Raiz de salsa – 1 pc.
• Manteiga – 100 g
• Fígado de Galinha – 300 g
• Ervilhas Congeladas – 200 g
• Limão – 1/2 pcs.
• Salsa
• sal
• Ovos – 2 peças
• A água a ferver é de 25 a 50 ml.
• Sage – 1 raminho
• Creme de leite – 50 g
• pimenta
• Farinha – 1 colher de sopa.

1ч 05мин1ч 05мин 132.9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Colocamos a mistura de cogumelos em uma panela e despejamos água nela. Cook, Removendo espuma, cerca de um terço de uma hora. Coe o caldo através do molhado um guardanapo. Nós cortamos cogumelos e deixamos de lado por um tempo.
2. Passamos as cenouras, cebola e salsa (raiz) em óleo 5-7 minutos. Nós colocamos cogumelos para legumes. Frite tudo junto 7-8 minutos.
3. Ferva o caldo e coloque os tubérculos de batata picados nele junto com fritura e sálvia.
4. Lavamos o fígado de galinha, secamos e cortamos ao meio. Para o fígado não desmoronou na sopa, frite em uma panela um par minutos. Colocamos em uma panela com sal e pimenta.
5. Para shtetstle misture a farinha com sal e ovos, deixe esfriar água a ferver e amassar. A massa deve ser viscosa e grossa, pau para as mãos.
6. Colocamos um ralador com os maiores orifícios na borda da panela. Nós espalhamos parte da massa e esprememos em um ralador com uma colher. A massa pingar na sopa instantaneamente se transforma em pequenos bolinhos. Espalhe as ervilhas congeladas. Cozinhe por 10 minutos.
7. Despeje a sopa em pratos e sirva com creme azedo.