Sopa de codorna com couve de bruxelas e batatas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  37kcal

• Avaliação

• Receita

Uma deliciosa e rica sopa saudável será preparada em casa com codornas. As codornas podem ser substituídas por frango, levar asas com as pernas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 500 g de codorna
• 400 g couve de Bruxelas
• 600 g de batatas
• alho-porro (ou 150 g de cebola)
• 150 g de cenoura
• sal e pimenta

1ч 30мин1ч 30мин 37

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Codorna eviscerada e lavada cortar o peito em dois partes.
2. Transferi-los para uma panela (3 litros), despeje frio água, cozinhe por 15 minutos após a fervura.
3. Em um caldo de carne levemente fervendo adicione cunhas de batata. Deixe ferver novamente.
4. Adicione as couves de Bruxelas congeladas ao caldo de carne fervente. repolho, levemente sal, pimenta, cozinhe por mais 10 minutos.
5. Em seguida, coloque as cenouras raladas e as cebolas picadas descascadas. Cozinhe por dez minutos juntos. Dê um pouco de insistência.
6. Sirva a sopa terminada com ervas picadas.

Palavras-chave:

• Legumes
• Primeiro
• codorna
• sopa