Sopa de cevada com peixe almôndegas

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 44.86kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  44.86kcal

• Avaliação

• Receita

Cevadinha é muito boa para cozinhar casa de deliciosas sopas de peixe. Tal sopa nos ajudará a fazer filetes. Pollock

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Cevadinha -1⁄2 xícara.
• 3 batatas
• Cebola – 2 unid.
• Folha de louro – 1 pc.
• Raiz de salsa-30 gr.
• 1 cenoura
• Sal-1 colher de chá
• Filé de Pollock-400 gr.
• 1 ovo
• Verduras-1/2 feixe
• Óleo de cozinha – 2 l
• Pimenta Preta-1/4 colher de chá
• Pimenta branca-1/4 colher de chá

1ч 20мин1ч 20мин 44.86

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavar cevada pérola embebida durante a noite com água.
2. Descasque as batatas, corte em pedaços arbitrários e despeje água a ferver.
3. Deixe ferver e retire a espuma. Cozinhe por 10 minutos.
4. Coloque a cevada de pérola na batata. Cozinhe por 10 minutos.
5. Adicione a folha de louro e pimenta à água. Sal a gosto.
6. Descasque as raízes, rale.
7. Pique a cebola em rodelas e frite em óleo vegetal até suavidade.
8. Coloque as raízes na cebola e refogue por 5-7 minutos em um fraco o fogo.
9. Coloque o filé na sopa e cozinhe por 10 minutos.
10. Passe o filé de pollock através de um moedor de carne junto com cebolas e verdes.
11. Adicione o ovo, pimenta preta e branca moída, sal. Amassar recheio.
12. Forme almôndegas de carne picada e atire-as na sopa.
13. Ferver com ferver quase imperceptível por 10-15 minutos. Sopa de cevada cereais e almôndegas prontos.

Palavras-chave:

• sopa de peixe
• sopa de peixe
• ouvido