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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
65kcal
- Avaliação
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Receita
Deliciosamente deliciosa sopa de cebola. Se você ainda não experimentou é hora de consertar, minha receita é clássica e o caldo carne rica, embora possa ser substituída por frango ou água. Não reserve um tempo para encontrar uma sopa boa e doce para cozinhar em casa cebolas – alho-poró, cebolinha ou cebolas suculentas e não amargas.
Vamos começar!
Os ingredientes
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65
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Lave e descasque as cebolas.
- Corte a cebola em meio anéis finos.
- Derreta a manteiga em uma panela, coloque em uma panela cebola e cozinhe a cebola em fogo médio sem cobrir por 30-40 minutos, mexendo, para uma bela cor de caramelo.
- Deite aproximadamente 200 ml de caldo e deixe ferver novamente até o caldo estar quase não evapora completamente e a mistura não fica espessa (isto é cerca de 10 minutos).
- Adicione o caldo e o tomilho restantes e deixe ferver mais 15 minutos.
- Coloque a sopa em pratos, polvilhe generosamente com queijo ralado e coloque baguete fatiada, focaccia ou outro pão adequado para o queijo.
- Coloque a placa no forno a 250 graus sob a grelha superior por 5 minutos.
- Sirva quente. Bon appetit!
Palavras-chave:
- cebola
- sopa
- francês
