Sopa de Carne e Mash

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  55,5kcal

• Avaliação

• Receita

Vamos preparar uma saborosa e nutritiva sopa rica em casa para o almoço. Mash pode ser substituído por ervilhas ou lentilhas comuns.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• 700 g de carne
• 250 g masha
• 500 g de batatas
• 250 g de tomate
• 2 talos de aipo
• 150 g de cebola
• 150 g de cenoura
• 1 colher de chá sementes de alcaravia
• 5 raminhos de tomilho
• sal e pimenta
• óleo vegetal

2 ч2 ч 55,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a carne, coloque no fogo em uma peça, leve para ferver, retire a espuma com uma escumadeira, cozinhe mais em fogo moderado até pronto por cerca de uma hora.
2. Lave o mash em água fria.
3. No caldo de ebulição pronto adicione o purê lavado, cozinhe sobre vinte minutos.
4. Em um caldo levemente fervendo coloque batatas, picadas com cubos ou cubos, levemente sal e pimenta.
5. Frite as cebolas picadas separadamente, adicione as cenouras, ralado em um ralador médio.
6. Adicione aipo picado, frite por mais três minutos.
7. Em seguida, adicione os tomates picados, frite juntos dois minutos.
8. Deite as sementes de alcaravia e mexa bem.
9. Coloque os legumes cozidos no caldo. Cozinhe cerca de cinco minutos.
10. Coloque o tomilho, retire do fogo depois de dois minutos.