Sopa de beterraba fria com azedinha e iogurte

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 45,79kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  45,79kcal

• Avaliação

• Receita

Verão sopa saborosa fria feita com base em iogurte e beterraba. Tais sopas são boas para cozinhar no país ou em casa no calor do verão. Depois deles, nenhum peso se forma no estômago.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Beterraba cozida-1 pc.
• Sorrel-150 gr.
• Creme de Leite-1
• Iogurte-2 l.
• Pepinos frescos – 2 pcs.
• 3 ovos
• Rabanete – 12-15 pçs.

30 мин30 мин 45.79

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Ordene a azeda, lave e pique. Pecíolos finamente chop. Ferva em 0,5 litros de água. Legal.
2. Descasque e corte as beterrabas em pequenos cubos.
3. Em uma azeda gelada coloque beterraba, pepino picado, mexa para que o caldo fique vermelho.
4. Têm rabanetes e tops aparados de rabanete. Pique em pequenos cubos e ponha na azeda. Folhas de rabanete jovens podem ser picadas e adicione à sopa.
5. Pique os verdes, amasse um pouco para que libere suco e ficou mais aromático.
6. Bata o iogurte com creme azedo, misture com azeda e ervas. Adicione sal e açúcar a gosto. Equilibre o doce e azedo o gosto.
7. Sirva com metade dos ovos. Para borsch frio pode ser separadamente ferver as batatas.

Palavras-chave:

• sopa fria