Sopa de beterraba de chucrute com costelinha de porco fogão lento

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 4h 15min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 137,66kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 15min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  137,66kcal

• Avaliação

• Receita

Há uma infinidade de receitas borscht, mas esta é provavelmente uma das delicioso. Embora esta sopa com chucrute cozida em casa em um fogão lento, mais demorado, mas o sabor é obtido, como se fosse feito em um fogão russo, e a cor é saturada, vermelho brilhante.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Costelinha de porco -800 gr.
• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Raiz de salsa – 1 pc.
• Beterraba – 2 peças
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa. l
• Chucrute – 400 gr.
• Batata – 2 unid.
• Sal – 1. colher de chá
• Pimenta-5 ervilhas
• Folha de louro – 1 pc.
• Salsa / dill-1 bando
• Limão – 1⁄4 pc.
• Açucar – 1 colher de chá
• Oleo vegetal – 1 colher de sopa. l
• Água – 2,5-3 litros

4ч 15мин4ч 15мин 137.66

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Moer cenouras com cebola e raiz de salsa.
2. No fogão lento, ligue a função Fry (15 min.) Fry on manteiga cortada legumes e costelas.
3. 5 minutos antes do final do programa, coloque as beterrabas raladas nas costelas com açúcar, sal e tomate. Esprema o suco de uma peneira limão, para que as sementes não caiam e se misturem.
4. Chucrute picado.
5. Coloque repolho e batatas picadas em uma tigela para legumes.
6. Despeje em água, adicione pimenta, amassada com pilão e folha de louro. Ativar extinção (150 min.)
7. Encha e polvilhe verduras 15 minutos antes do sinal.
8. Para fazer a infusão da sopa, ative a função Preaquecimento (90 min.).