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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
86,81kcal
- Avaliação
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Receita
Uma deliciosa sopa de beterraba é uma ótima opção para borscht vegetarianos ou aqueles que querem apenas uma pausa de carne e diversifique sua dieta. A beterraba é cozida por muito tempo, mas, em No geral, fazer essa sopa caseira é bem simples. Sopa também pode ser feito vegano e magro se você não adicionar creme azedo.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/6 ingredientes
86,81
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Pique uma beterraba, coloque em uma panela, adicione água e colocar fogo. Cozinhe até ficar macio (cerca de 1,5 a 2 horas).
- Termine o caldo completamente.
- Rale a segunda beterraba, esprema o suco.
- No caldo previamente preparado, adicione suco de beterraba, óleo, creme azedo e sal.
- Rale as beterrabas inteiras e adicione ao caldo com suco, coloque tudo em chamas.
- Aqueça o borsch, mas não deixe ferver.
- Antes de servir, decore o prato pronto com ervas picadas. No Se desejar, adicione croutons.
Palavras-chave:
- Cook
- Cardápio vegetariano
- refeições dietéticas
- Cozinha europeia
- legumes e verduras
- Pratos sazonais
- sopas e caldos