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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
123,29kcal
- Avaliação
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Receita
De berinjela, você pode cozinhar não só um lanche caseiro ou caviar. Sopa azul deliciosa com carne de porco. Com berinjela ele Acontece luz, com um caldo transparente. E os legumes a gosto assemelham-se a cogumelos. Uma boa opção para fazer o almoço. mais diversificada.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/12 ingredientes
123.29
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Corte o filé de porco em pedaços e deixe ferver em salgadinho água. Durante o cozimento, você precisará remover a espuma.
- Nós removemos a casca da berinjela e cortamos. Polvilhe sal, deixe por 10 minutos Lave o sal e seque com um guardanapo.
- Nós limpamos as batatas e as cortamos em cubos, enviamos para a carne.
- Passamos berinjela em uma grande quantidade de óleo até um blush e só então deitou nelas cebolas picadas com cenouras. Fry até as cenouras macias.
- Quando as batatas estiverem prontas, coloque a fritura na sopa, espalhe pimenta, sal Svanese, folha de louro.
- Cozinhe por um quarto de hora em fogo baixo. Esfregue o alho com uma pitada sal, coloque na sopa e desligue o fogo.
- Sirva sopa com ervas picadas.