Sopa de Abóbora Almôndega

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 50,22kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  50,22kcal

• Avaliação

• Receita

Muito boa sopa de abóbora caseira cozida com delicioso almôndegas de carne moída.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Abóbora – 400 gr.
• Batata grande – 2 peças.
• Carne moída – 400 gr.
• Couve-flor – 400 gr.
• Cebolas – 1 pc.
• Ovos de galinha – 1 pc.
• Sal
• Verdes
• Água a ferver
• Pimenta moída

50 мин50 мин 50.22

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte uma cebola grande em um pequeno dado. Para lembrar mãos para se destacar suco. Misture com carne picada, ovo, sal e pimenta. Para formar bolas.
2. Corte a abóbora em pedaços grandes
3. Desmonte o repolho para inflorescências
4. Dice as cenouras
5. Batatas cortadas em grandes dados
6. Mergulhe as almôndegas em água salgada fervendo e ferva-o.
7. Puxe para fora com uma escumadeira, coloque em um prato.
8. Na mesma água, coloque uma abóbora cortada em pedaços grandes, repolho, a metade restante da cebola, cenoura, batata e cozinheira até que os vegetais estejam prontos por cerca de 20 minutos.

   

9. Drene parte do caldo. Punch legumes com um liquidificador de mão até homogeneidade.
10. Leve a sopa até a densidade desejada com o caldo, coloque as almôndegas e aquecer por 5 minutos em fogo baixo.