Sopa creme de raiz de aipo aveludado

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 49,79kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  49,79kcal

• Avaliação

• Receita

A raiz de aipo é rica em vitaminas e minerais, bem como é baixo em calorias. A sopa é deliciosa, com concurso aroma, e é fácil de fazer em casa. Fazer esta sopa para expandir o menu vegetariano.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Raiz de aipo – 600 g
• Batata – 300 g.
• Caldo de vegetais – 400 ml.
• Manteiga – 25 g.
• Creme – 50 ml.
• Cebola – 1 pc.

45 мин45 мин 49.74

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Nós limpamos e enxaguamos a raiz. Em seguida, corte em pedaços.
2. Em uma panela adicione o óleo com cebola e batatas picadas com raiz de aipo. Despeje todo o caldo de legumes. Cozinhe por 25 minutos e enquanto mexendo periodicamente.
3. Quando os legumes estiverem cozidos, misture tudo com um liquidificador submersível. Despeje o creme e misture novamente até ficar homogêneo. Bon appetit!