A primeira receita para shortbread é encontrada em inglês livro de receitas do século XVI. Normalmente esta sobremesa é feita de farinha, açúcar, fermento em pó ou refrigerante, sal, manteiga, leite ou creme e às vezes ovos. Ingredientes secos são misturados, que são então picados com manteiga até que a massa se torne como fubá. Então ingredientes líquidos são adicionados, e a massa é colocada em um lençol e assada. Nesta receita, a massa polvilhado com açúcar e shortcakes prontos servidos com frutas silvestres, sorvete или взбитыми сливками. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. farinha
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 3/4 colher de chá sal
- 1 colher de sopa. l açucar
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. l gordura de confeitaria (margarina)
- 3/4 art. creme de beber 10%
- Manteiga derretida para graxa
- Bagas
- Sorvete ou chantilly
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, açúcar, manteiga cremoso, creme, amora, mirtilo, framboesa
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha pó, sal e açúcar. Pique manteiga e gordura de confeitaria com mistura de farinha. Misture o creme. Colher a mistura em uma folha para cozimento Lubrifique com manteiga derretida e polvilhe com açúcar. Asse por 15 minutos até dourar. Legal e sirva com frutas, sorvete e / ou chantilly.
