Torta de pêssego, espessada com amido e guarnecida chantilly.
Para este sapateiro de pêssego cozido lentamente, perfeito Pêssegos congelados servirão e é tão fácil de fazer. Adicionar algumas nozes do sul torradas para dar um prato do sul ênfase.
Time: 4 час. 40. min Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Recheio de pêssego
- 700 gr. pêssegos congelados
- Manteiga de Mofo
- 3 colheres de sopa. eu amido de milho
- 2 colheres de sopa. eu suco de laranja
- 2/3 art. açucar
Massa de biscoito amanteigado
- 1 e 1/4 art. farinha premium
- 3 colheres de sopa. eu açúcar granulado
- 1 colher de chá fermento em pó
- Uma pitada de sal fino
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga, picada em pequenas peças
- 3/4 art. leite
- 1/4 a 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá gengibre em pó
Chantilly
- 1/2 colher de sopa. creme gordo
- 1/4 art. creme azedo
- 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, suco de laranja, extrato de amêndoa, gengibre em pó, canela, açúcar em pó, massa biscoito amanteigado, farinha premium, leite, creme, creme de leite, amido
Preparação da receita:
- Para o recheio: untar com óleo uma multicamada de 6 litros. cremoso óleo. Combine amido de milho, suco de laranja e 1 colher de sopa. eu água em uma tigela pequena. Adicione esta mistura, pêssegos e açúcar granulado; misturar.
- Para o teste: misture a farinha, 2 colheres de sopa. eu fermento em açúcar e sal em uma tigela grande. Adicione o óleo e misture manualmente farinha formada em pedaços do tamanho de uma ervilha. Adicione o leite e extrato de amêndoa e misture com uma colher de pau para ficou massa molhada.
- Coloque a massa sobre o recheio de pêssego. Conecte o restante 1 colher de sopa. eu açúcar com canela e gengibre e polvilhe a massa sobre eles. Cobrir cozinhe lentamente e deixe por 3-4 horas.O sapateiro deve formar bolhas e massa devem estar prontas. Deixe esfriar por 20 minutos. antes de servir.
- Para chantilly: misture creme de leite, creme de leite e açúcar de confeiteiro em uma tigela média e bata bem com uma batedeira até a mistura não forma picos médios, coloque o sapateiro em tigelas e por cima enfeite com chantilly Receita de Sapateiro de Pêssego com canela.
