Sanduíches de peru saborosos e saudáveis, que substitui a carne de porco irregular mais gordurosa. Carne para os sanduíches devem ser muito macios e rasgados facilmente com garfos peças. Para fazer isso, coloque os quadris de um peru em um fogão lento, adicionando molho de ketchup de tomate, mostarda e açúcar mascavo. Ele vai dar o molho tem um sabor adocicado, imitando o molho barbecue. Servir peru irregular em pães macios com prato de legumes repolho Salada Cole Slaw e Pepinos em Conserva. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 6 horas 30 minutos Dificuldade: Dose fácil: 4-6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 cebola roxa pequena picada
- 4 coxas de peru (aproximadamente 1,8 kg.)
- 1 colher de sopa. eu pimenta em pó
- 1 colher de chá zira moído
- 0,5 colher de sopa. ketchup
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- 1 colher de sopa. eu vinagre de maçã
- Recomendações para servir: pãezinhos de gergelim para hambúrgueres, pepinos em conserva fatiados, salada de repolho lento
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola roxa, peru, tempero pimenta, cominho, ketchup, açúcar mascavo, mostarda, vinagre de maçã
Preparação da receita:
- Coloque as cebolas no fundo da panela lenta com um volume de 6-8 litros. Esfregue os quadris peru em pó pimenta, zira, 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá pimenta e coloque-os no arco. Misture o ketchup com açúcar e mostarda e despeje Turquia. Cubra e cozinhe em fogo lento 5-6 horas ou com calor forte 3-4 horas. A Turquia deve ser muito macio para que a carne deixe os ossos.
- Retire a tampa e misture. Deixe esfriar por 10 minutos. Use dois garfos para cortar a carne em pedaços, removendo os ossos. Adicione o vinagre, sal e pimenta a gosto. Servir em pãezinhos com picles e / ou salada de repolho, se desejar.
Nota
Se necessário, você pode definir mais alto em um fogão lento redução de temperatura
Tempo de cozimento
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