Sanduíche cubano em um fogão lento – uma receita detalhada culinária. 
Time: 6 час. 20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,4 – 1,6 kg. ombro desossado de porco
- 1 rolo para sub sanduíches com 61 cm de comprimento.
- 450 gr presunto de mel em fatias finas
- 450 gr queijo suíço fatiado
- 2 colheres de sopa. fatias de pepinos em conserva
- Mostarda
- 2 cabeças de cebola roxa cortadas em rodelas finas cebolas
- 3 a 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu sal grosso
- 2 colheres de chá cominho em pó
- 2 colheres de chá orégano seco
- 1 colher de chá pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá pimenta vermelha picada
- 1 suco de limão (2 colheres de sopa)
- Suco de 1 laranja (2 colheres de sopa. L.)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, pãezinhos de sanduíche, Queijo Gruyère, presunto, pepino em conserva, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, cominho, orégano, suco de laranja, limão suco, mostarda
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture o óleo, sal, cominho, orégano, preto pimenta, pimenta vermelha, alho, suco de limão e suco de laranja. Com uma faca para frutas, faça cortes na carne e rale-a bem mistura de óleo. Coloque a carne de porco em um fogão lento e despeje por cima o suco restante da tigela. Feche e cozinhe em fogo baixo temperatura até ficar macia, cerca de 6 horas, virando uma vez processo de cozimento.
- Retire a carne de porco da panela e deixe esfriar um pouco. Divida a carne em fibras largas com dois garfos. Apoie a carne quente na panela lenta, mergulhando o suco de carne restante. enrole ao meio longitudinalmente e unte ambos os lados com mostarda. Coloque o queijo presunto, porco fatiado e pepino em conserva. Coloque um metade da cebola e pique em porções. Ou comece a comer com extremos opostos: quem chega mais rápido ao meio.
