Uma das vantagens de uma multicozinha é a capacidade de cozinhar ao mesmo tempo. alguns pratos. Use-o para cozinhar deliciosos batata tostada com alho, espinafre, rúcula e filé salmão. Para isso, você precisará de um suprimento especial, que Vem com um fogão lento. Ela permitirá cozinhar peixe, não misturando com batatas. Para que o peixe cozido no vapor fique uniforme mais saborosa, pré-rale com raspas de limão e especiarias. Um quando tudo estiver pronto, você só precisa fritar o cozido batatas com alho e ervas. Prato saboroso e saudável Concluído Compartilhe com amigos: Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,6 kg batatas médias, cortadas ao meio ou 4 partes
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 4 pc 150-180 gr. filé de salmão com pele, lombo central (2-2,5 cm de espessura.)
- 1/4 colher de chá páprica
- 0,5 colher de chá raspas de limão ralado + fatias de limão para apresentação
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa. uma mistura de espinafre e rúcula (aproximadamente 100 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, manteiga, salmão, páprica, raspas de limão, limão, alho, espinafre, rúcula
Preparação da receita:
- Coloque as batatas no fundo da multicooker. Adicione 1 colher de sopa. água 2 Art. eu (30 gr.) Manteiga, 0,5 colher de chá. sal e um pouco de terra pimenta preta. Coloque uma grelha em cima das batatas para um casal.
- Rale a parte superior e as laterais do filé de salmão com páprica e raspas de limão e generosamente sal e pimenta. Coloque a pele do peixe na grelha. Feche a tampa, certificando-se de que a válvula de liberação de vapor esteja fechada e Coloque a panela de pressão em alta pressão por 3 minutos. Por no final do ciclo, abra cuidadosamente a válvula para redefinir a pressão.
- Retire o peixe e grelhe e defina o modo na multicooker fritar em fogo médio. Quando a batata começar a chiar, adicione alho e frite, mexendo, até ficar macio, 1-2 minutos; intervir as 2 colheres de sopa restantes. eu (30 gr.) Manteiga, sal e pimenta. Amasse as batatas com um garfo ou uma colher de pau para ele era pedaços.
- Desligue o fogão lento. Adicione a mistura de espinafre à batata e rúcula e mexa até que os verdes desbotem, 1-2 minutos. Sal e pimenta. Disponha o peixe e as batatas em pratos. Sirva com fatias de limão.