Risotto de abóbora

3

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 245,53kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  245,53kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Pumpkin é um produto incrivelmente saudável que é ótimo vai bem com arroz. Então, porque não cozinhar deliciosamente em casa? risoto de abóbora? A peculiaridade do risoto é que fazemos em caldo, neste caso, vegetal.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Arroz Arborio – 400 g
• Abóbora – 200 g
• Chalotas – 100 g
• Parmesão – 100 g
• Creme 18% – 100 ml
• Alecrim
• Azeite de oliva
• Sal
• Pepper
• Cubo de caldo

5 из 5 1 45 мин45 мин 245,53

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. A peculiaridade do risoto é que ele é cozido em um caldo, neste caso – em caldo de legumes. Portanto, em 1 litro de água você precisa diluir cubo de caldo de carne.

2. Frite chalotas, picadas em pequenos cubos, em azeite e adicione arroz à panela, frite tudo por vários minutos, em seguida, despeje 600 ml de caldo de legumes.

3. Cozinhe o arroz até que o líquido tenha evaporado, após o que adicione a abóbora picada e despeje todo o caldo restante.

4. Depois de alguns minutos, adicione o creme de alecrim, se houver precisa, em seguida, adicione sal e pimenta ao prato. Ao servir arroz Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado.

Palavras-chave:

• Arroz