Rassolnik do mar coquetel no peixe caldo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 21,88kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  21,88kcal

• Avaliação

• Receita

Após a compra de peixe grande e seu posterior corte permanece uma espécie de sopa: cabeça, cume, cauda. Ele geralmente vai no ouvido ou sopa de peixe. Hoje proponho cozinhar em casa picles com frutos do mar, o prato não é de um número de diariamente e muito saboroso. Mais precisamos de mar bastardos e tomates. Lista completa de produtos dado abaixo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/19 ingredientes

• Batata – 3 peças
• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 100 gr.
• Folha de louro -2 pcs.
• Pimenta – 6 quantidade
• Tomates em conserva – 2 unid.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• Ervilhas verdes – 1 punhado.
• Alho – 1 dente
• Mexilhões ou coquetel do mar – 150 g
• Dill – 5 filiais
• Sal a gosto
• Água 2-2,5 l.
• Tomilho sushi. -1/3 colher de chá
• Orégano 1/3 colher de chá
• Basil-1/3 colher de chá
• Raízes secas-1 colher de sopa. l
• Salmoura-100 ml.
• Sopa de peixe set 300 gr

1 ч1 ч 21.88

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave o conjunto de sopa de peixe e verifique se as guelras são removidas cabeças, se não, então elas devem ser retiradas. Coloque em uma panela e encher com água. Depois de ferver e remover a espuma, coloque no caldo pimenta, folhas de louro, cebolas e raízes secas. Cozinhar um pouco mais de meia hora em fogo baixo.
2. Coloque o conjunto de sopa, coe o caldo. Nós trazemos o volume líquidos até 2-2,5 litros.
3. Espalhe batatas picadas com cenouras e coloque em fogo ferver até ficar cozido.
4. Descasque, pique e pique os tomates em conserva ou salgados coloque-os na sopa.
5. Ferva a salmoura e despeje através de uma peneira para as batatas.
6. Juntos, nós colocamos pimentões e ervilhas picados, adicione tomilho, manjericão, orégano. Ferva por 15-20 minutos.
7. Jogue a sopa de répteis do mar ao seu gosto, ao mesmo tempo adicionar alho picado. Cozinhe por 5-7 minutos.
8. Desligue o fogo, coloque verduras na panela, cubra. Despeje a sopa em pratos em 10-15 minutos.