Rassolnik com robalo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 40,67kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  40,67kcal

• Avaliação

• Receita

Picles de peixe magra feitos com filé de robalo. Para cozinhar em casa, você precisará da mesma cevada e legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Filé de robalo 500 gr.
• Cevadinha encharcada à noite – 100 g.
• Cenouras – 1 pc.
• 2-3 batatas
• Pepinos em conserva – 2 pcs.
• Raiz de aipo – 50 gr.
• Cebolas – 1 pc.
• Oleo vegetal – 3 colheres de sopa. l
• Verduras a gosto
• Sal a gosto
• Água-2,5-3 litros.
• Farinha 1 colher de sopa
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.

50 мин50 мин 40.67

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte o filé de poleiro em porções.
2. Descasque e pique as batatas.
3. Coloque as batatas em água fervente e cozinhe por 10 minutos.
4. Adicione cevadinha lavada e encharcada. Cozinheiro 15 minutos.
5. Moer cebola, cenoura e raiz de aipo e frite panela em óleo vegetal até um ligeiro rubor.
6. Corte os pepinos e frite com legumes por mais 5 minutos.
7. Adicione o tomate à cenoura e cebola, cozinhe por 5 minutos.
8. Adicione a farinha à fritura, misture. Cozinhe por 3 minutos.
9. Despeje em um fluxo fino de 1-2 concha de sopa lá. Mexa e ferver por alguns minutos.
10. Despeje o tomate e massa vegetal no caldo, deixe ferver por 5 minutos. Salgue a sopa.
11. Coloque pedaços de peixe na sopa e cozinhe por 10-15 minutos em uma lenta o fogo. 5 minutos antes de pronto para derramar verduras.
12. Desligue a sopa e deixe fermentar por 10 minutos.

Palavras-chave:

• robalo
• Salmoura
• pickle com peixe