Purê de sopa de lentilha: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 46kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  46kcal

• Avaliação

• Receita

Esta sopa pode ser preparada em casa em qualquer caldo (carne, frango, vegetal) ou apenas na água. Eu peguei o frango. Ficou muito gostoso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• filé de frango – 1 pc.
• água – 2 l
• lentilhas vermelhas – 300 g
• cebola – 1 pc
• alho – 2-3 dentes
• cenouras – 1 pc
• azeite – 1 colher de sopa
• tomates – 3 peças
• pimenta – um pedaço de vagem de 2-3 cm (em desejo)
• especiarias (eu tenho lúpulo-suneli; pimenta preta; páprica; noz-moscada; tomates secos e azeitonas) e sal
• bando de coentro

1ч 20мин1ч 20мин 46

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavamos o filé de frango e despejamos 2 litros de água.
2. Deixe ferver, retire a espuma, sal e cozinhe sob a tampa fogo baixo por 40 minutos.
3. Neste momento, despeje as especiarias em uma panela pré-aquecida seca aqueça-os por 30 segundos.
4. Despeje o azeite, espalhe a cebola e o alho e o passador alguns minutos.
5. Espalhamos as cenouras e continuamos mexendo por alguns minutos.
6. Agora adicione o tomate picado e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos Retire do fogo.
7. Nós pegamos filé de frango do caldo, adicionamos as lentilhas, as espalhamos Frango bem picado e frito.
8. Cozinhe até que as lentilhas estejam prontas (cerca de 20 minutos).
9. Punch soup com um liquidificador (você pode deixar assim se você não quiser sopa amassada).
10. Sirva com coentro fresco.