Parece que poderia ser mais fácil do que cozinhar batata purê de batatas? Mas nas tarefas pré-férias, quando você tem que cozinhar ao mesmo tempo, vários pratos, cada minuto conta. Em um fogão lento no modo panela de pressão, você pode ferver purê de batatas, nem mesmo se preocupando em cortá-lo em pedaços. Descasque os tubérculos e coloque todos eles em uma posição na multicooker. No modo panela de pressão, sob alta pressão, ferverá muito rapidamente e ficará completamente suave e gentil. Antes de servir, basta esmagá-lo empurrador. E para um sabor cremoso rico, adicione o purê de batatas creme quente, manteiga e creme azedo. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: Quantidade fácil: 12 colheres de sopa. As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2,2 kg batatas médias Russet Burbank, descascadas
- 1,5 colheres de sopa. creme desnatado aquecido
- 220 gr manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. creme azedo
- Equipamento especial: multicooker com um volume de 6 litros.
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, creme, manteiga creme de leite
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no fundo da multicooker de 6 litros. e adicione 3 Art. água. Coloque as batatas na grelha. Siga as instruções fabricante para fixar a tampa e preparar a multicamada para o trabalho. Defina o modo da panela de pressão e cozinhe em fogo máximo 15 minutos.
- Quando o ciclo da panela de pressão estiver concluído, desligue a multicooker e aguarde um alívio natural da pressão, 20 minutos. Após 20 minutos Seguindo as instruções do fabricante, libere o vapor residual do fogões lentos. Cuidado com o vapor. Abra e remova a tampa, Transfira as batatas para uma tigela grande. Adicione creme desnatado, manteiga, creme de leite e uma pitada grande de sal e pimenta. Mash up espremedor de batatas com a textura e consistência desejadas. At tempere com sal e pimenta.
