Quer diversificar a cozinha inglesa, uma ótima idéia seria fazendo croissant e pudim de pão de chocolate escuro, que substituiu facilmente o pão normal. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 croissants
- 110 g de manteiga
- 1 colher de sopa. açucar
- 1,5 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 5 ovos grandes, levemente batidos
- 2,5 colheres de sopa. creme gordo
- 0,5 colheres de sopa. passas
- 3/4 art. chocolate escuro, finamente picado
Receitas com ingredientes semelhantes: croissants, chocolate amargo, ovos, creme, extrato de baunilha, passas, canela
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em um processador de alimentos, bata bem a manteiga e o açúcar. Adicionar canela, baunilha e misture até os ingredientes combinarem. Desligando a colheitadeira, coloque 5 ovos na mistura. Desligue a colheitadeira e Raspe a massa de suas paredes. Adicione o creme e novamente bata
- Unte levemente um molde com um tamanho de 23 – 33 cm. Corte os croissants em pedaços de 2,5 cm e coloque uma camada no molde. Polvilhe com passas, chocolate amargo, misture um pouco, para misturar os ingredientes. Deite a mistura de ovos nos croissants, deixe por 8-10 minutos. para imersão. Empurrar as peças croissants neste momento para que eles estejam todos cobertos com ovo uma mistura.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos. Retire o papel alumínio e cozinhe mais 10 minutos até que um tom marrom apareça. Pudim de Croissant estará pronto quando o creme estiver estável, mas ao mesmo tempo macio. Dar para esfriar o prato. Sirva com molho de sorvete de bourbon.
