A Espanha é considerada o berço do pudim, ou pudim de caramelo se espalhou para outros países e se tornou um dos mais sobremesas populares e favoritas. Pudim de creme delicado cozido em com base em ovos e leite condensado e derramou com caramelo macio. Dê sabor caribenho ao pudim adicionando leite de coco ao pudim e посыпав его кокосовой стружкой. Time: 1 hour. 50 min Dificuldade: fácil Porções: 8 – 10 Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 (400 g cada) latas de leite condensado com açúcar
- 1 (400 gr.) Lata de leite de coco sem açúcar
- 1 colher de sopa. temperatura do quarto creme de caramelo
- 350 gr leite concentrado
- 6 ovos grandes à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colheres de sopa. coco ralado frito
Receitas com ingredientes similares: creme de leite, leite leite condensado, leite de coco, flocos de coco, extrato de baunilha, os ovos
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Lubrifique a forma redonda para bolo com um buraco no meio com um volume de 2,5 litros. Despeje o molde Molho de caramelo para untar o fundo e as paredes.
- Bata todo o leite, ovos, baunilha com um misturador e sal. Despeje a mistura em uma assadeira, cubra com papel alumínio e coloque em uma assadeira grande meio cheio água.
- Asse por 1 h 40 min. Pudim pronto deve levemente para empurrar no centro ao mover o formulário. Tirá-lo forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por meia hora. Em seguida, cubra o formulário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou à noite.
- Vire o molde e coloque o pudim no prato. Polvilhe frito coco e sirva.