Uma das combinações de sabores mais harmoniosas de banana e leite o chocolate faz deste delicioso pudim uma sobremesa especial, que pode ser preparado tanto para o feriado e para todos os dias. Além disso que está sendo preparado de maneira simples. Despeje em creme de chocolate biscoitos arejados e fatias de banana e definir para congeal. Quando bolinhos embebidos em creme, pudim vai ter o seu perfeito consistência, devido a que é difícil romper com esta sobremesa. С каждой ложкой хочется ещё и ещё. Time: 30 мин. mais tempo solidification Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. leite integral
- 90 gr. chocolate ao leite, finamente picado
- 30 gr chocolate sem açúcar, finamente picado
- 6 gemas grandes
- 0,5 colheres de sopa. açucar
- 3 colheres de sopa. l amido de milho
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 350 gr bolachas de waffle de chocolate
- 4 bananas grandes, descascadas e picadas com 0,5 cm de espessura.
- 2 colheres de sopa. doce chantilly
- Lascas de chocolate para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de chocolate, chocolate amargo, chocolate ao leite, ovos, natas, baunilha, leite, amido, bananas
Preparação receita:
- Despeje o leite em uma panela de tamanho médio e leve fervendo. Bata todos os chocolates picados com um batedor e aqueça, até que derreta e a massa se torne homogênea. Remova a panela do fogão.
- Em uma tigela grande, bata as gemas, o açúcar e o milho. amido. Lentamente, misture a mistura de chocolate. E despeje tudo de novo no pote. Aqueça em fogo moderado, mexendo ocasionalmente a mistura não engrossa. Retire a panela do fogão, misture a baunilha e despeje tudo em uma tigela limpa. Na superfície do creme coloque um filme plástico e deixe esfriar na sala temperatura.
- Espalhe 1 colher de sopa uniformemente. creme em um prato de vidro do tamanho de 22 x 32 cm Top com biscoitos, bananas e creme novamente. Cubra bem e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou a noite.
- Antes de servir, cubra o pudim com chantilly e polvilhe lascas de chocolate.