Pudim de Chamas de Natal mesa – esta é a principal intriga gastronómica do feriado na Inglaterra. A bela e saborosa tradição dos britânicos apaixonou-se por todo o mundo. Os britânicos estão preparando um pudim de fogo algumas semanas antes feriado.
Receita de pudim de fogo
Número de maneiras de fazer uma sobremesa de Natal grande multidão. Cada família tem seus próprios segredos “deliciosos”. Tradicionalmente, no 25º domingo após a Trinity, os britânicos Amasse solenemente a massa do pudim. Além disso, envolveu todos os membros da família. Amassando a massa, todo mundo faz um desejo. Nós somos Oferecemos-lhe uma deliciosa receita de pudim de fogo, que você pode cozinhar na véspera de um feriado brilhante e não espere seis semanas.
Para fazer um pudim de chamas, você vai precisar de:
- Ameixas (ele deu o pudim o nome ameixa) – 200g
- Passas (mais bonitas – claras e escuras) – o suficiente para 1 punhados.
- Cranberries secas (geralmente vendido doce) – sobre 50g
- Amêndoas – aproximadamente 30g.
- Cerveja escura (escolha de alta qualidade) – 180g.
- Conhaque (você pode substituir o conhaque) – 100g. Quantidade dada comum. Cerca de 50 g serão necessários na massa. O resto vai para queima solene de sobremesa.
- Açúcar (de preferência escuro) – 120g.
- Farinha (escolha moagem grossa) – 100g.
- Farinha fina – cerca de 3 colheres de sopa
- Gordura interior (banha) – pelo menos 2 colheres de sopa
- Ovo (tamanho médio) – 2pcs.
- Raspas de limão
- Pêra (necessariamente suculenta e doce)
- Temperos: cravo picado, gengibre em pó – 0,4 cada tsp; canela e noz-moscada – 0,7 colher de chá.
- Soda – cerca de 1 colher de chá
- Manteiga
Você pode fazer um pudim de fogo assim:
Derreta a gordura interior lentamente, dissolva o açúcar nela. Adicione ameixas, passas e cranberries, sirva cerveja. Esperar por a massa ferveu. Conte 5 minutos e desligue o fogão. Moer raspa, misture com especiarias e combine com o original massa.
Deite a farinha apenas na massa arrefecida. Amassar, bater ovos, adicione refrigerante, amêndoas pré-picadas. Lá Envie a pêra, corte em cubos simples. Despeje em conhaque (50g). Mais uma vez, misture delicadamente a sobremesa futura.
Lubrifique o molde (apenas manteiga). Para produtos similares formulários especiais que precisam ser transformados são vendidos. É muito confortável e bonito. Cubra a panela com papel manteiga coloque a tampa na parte superior. Prepare a construção para que cozinhe um pudim de chama em banho-maria. O fogo deve ser fraco
Tempo de cozimento
– cerca de 5 horas. Não se esqueça de monitorar o nível da água e adicionar enquanto você ferve.
Uma vez que o produto tenha esfriado, vire-o suavemente até um o prato. Antes de anunciar a apresentação cerimonial do pudim de chamas, Despeje o conhaque sobre a sobremesa e coloque-a em fogo.
Ideias saborosas
Para a mesa de Natal, ainda temos muito festivo e brilhante receitas. Cozinhe o ganso assado no forno ou faça casa de gengibre com crianças.
