Primavera sopa de repolho azedo com pepinos barril e o ovo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 86,08kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 05min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  86,08kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa de repolho com vitamina, alecrim, espinafre e costelinha de porco excelente combinado com pepinos barril. Pepinos picantes e picantes o sabor desta sopa, equilibra o teor de gordura da carne de porco. Depois tal sopa de repolho caseira é boa com creme azedo, iogurte ou iogurte, com uma fatia de pão de centeio.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Costelinha de porco – 1 kg
• Batata – 4 peças
• Cenouras – 2 peças
• Cebola – 2 unid.
• Sorrel – 1 cacho
• Bando de espinafre-1
• Cebola / endro – 1 cacho
• Pepinos de Barril – 4 pçs.
• Pimenta moída-1/4 colher de chá
• Sal a gosto
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa
• Ovos – pcs.
• Creme de leite para servir
• Caldo-3 l.

2ч 05мин2ч 05мин 86.08

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Começamos com a preparação do caldo. Encha as costelas com água e leve para ferver, retire a espuma e a gordura, depois coloque no caldo cebola e cenoura. Cozinhe até ficar pronto 1-1,5 horas.
2. Expresse o caldo por gaze, adicione cubos a ele. batatas e costelas cozidas.
3. Cozinhe até as batatas estarem cozidas.
4. Passamos a cebola picada e as cenouras raladas na panela.
5. Lave as folhas de azedinha e espinafre, seco, cortado. Espalhar deixa em uma panela para legumes. Frite até as ervas ficarem reduzidas a 2 vezes.
6. O conteúdo da panela é movido para a panela.
7. Pepinos fatiados fritos em uma panela separada, também Coloque na sopa. Sal, pimenta
8. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, não esquecendo de colocar uma folha laurel.
9. Depois de um quarto de hora, adicione verduras picadas de cebola e endro, deixe ferver, desligue o fogo e insista sopa por 15 minutos, fechando a panela com uma tampa.
10. Ferva ovos limpos. Coloque um pedaço de ovo em cada porção sopa.

Palavras-chave:

• borsch verde