Pimentão vegetariano em um fogão lento – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: РобинMiller Tempo: 6 horas. 15 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4-6 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 800 gr. tomate fatiado em seu próprio suco
- 4 colheres de sopa. caldo de vegetais com pouco sal
- 400 gr. lavar o feijão preto
- 400 gr. cannellini enlatado feijão branco, enxaguar
- 400 gr. enlatados feijão vermelho, lavar
- 1 colher de sopa. feijão jovem congelado
- 1 colher de sopa. cebolas picadas
- 1 pimentão verde, descasque e pique
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa. eu pimentão jalapeno picado
- 2 colheres de sopa. eu pimenta em pó
- 2 colheres de sopa. eu orégano seco
- 2 colheres de chá cominho em pó
- 1 colher de chá coentro moído
- 1-2 colheres de chá molho picante
- 1/3 art. cuscuz
- 1/2 colher de sopa. queijo ralado
- 1/3 art. folhas de coentro fresco picado
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Receitas com ingredientes similares: feijão preto preto, feijão branco, feijão vermelho, tomate, feijão, pimenta doce, pimenta jalapeno, pimentão temperado, orégano, cominho, coentro, molho picante, cuscuz, coentro
Preparação da receita:
- Em um fogão lento, misture todos os ingredientes, exceto o cuscuz, ralado queijo, coentro, sal e pimenta. Feche a tampa e cozinhe em “BAIXO” por 6 – 8 horas ou no modo “ALTO” por 3 – 4 horas.
- 5 a 10 minutos antes do final do cozimento (dependendo da modo selecionado) adicione cuscuz, feche a tampa e cozinhe, até o cuscuz ficar macio. Tempere o prato a gosto com sal e pimenta preta.Antes de servir, polvilhe cada porção com queijo e coentro.
