Mexicano cozido em molho de tomate com feijão e pimenta chili, que deu nome ao prato. Para este prato leve dois tipos de carne. Uma boa opção seria peito de carne e porco omoplata porque esses cortes são mais rígidos e ideais para longa definhando em um fogão lento. Misture todos os legumes, feijão, especiarias e carne em panela lenta ou em panela lenta com função cozinhe devagar e deixe ferver por 8 horas. Tempo conveniente para quem sai para trabalhar de manhã e volta, quer ver na mesa quente jantar fresco. A carne no Chile acabado está se tornando muito concurso, eo prato em si é bastante picante e picante. Adicionar ao prato uma colher de creme de leite, se você quiser suavizar seu sabor. 
Tempo: 8 horas 25 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 a 8. Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. omoplata desossada de porco 2.5 ver
- 700 gr. peito de carne cortada em cubos de 2,5 cm.
- 2 latas de 425 gr. feijão preto enlatado (líquido não é mesclar)
- 1 lata 410 gr. conservas de tomate picadas cubos
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola roxa picada + extra por apresentação
- 1-2 pimentas chipotle em molho adobo, picadas + 1 colher de sopa. eu molho
- 2 colheres de sopa. eu pimenta em pó
- 1 colher de sopa. eu zira moído
- 1 colher de chá orégano seco
- Cheddar ralado e / ou creme de leite para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, carne, feijão preto preto, tomate, pimentão, cebola roxa, pimenta chipotle em molho adobo, tempero de pimenta, cominho, orégano, queijo cheddar, creme de leite
Preparação da receita:
- Rale a carne de porco e a carne por 1 colher de chá. sal e 1/4 de colher de chá pimenta. Em Fogão lento de 6 litros misture o feijão preto com líquido, tomate, pimentão, cebola roxa, chipotle e molho adobo, pimenta em pó, zira, orégano e 1 colher de chá. sal.
- Adicione a carne de porco e peito e misture. Capa e cozinhe em fogo alto por 8 horas. Sal. Sirva com queijo creme de leite e cebola roxa.
