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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
277kcal
- Avaliação
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Receita
Proponho cozinhar em casa pilaf, mas não carne comum, mas com peixe. Este é um prato muito saboroso e satisfatório. Salmão faz pilaf saudável e mais leve. Adequado mesmo para crianças pequenas))
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
277
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Lave o arroz, coloque em uma peneira.
- Corte os legumes em pequenos cubos.
- Retire a pele do filé de salmão, corte o filé em cubos da ordem de 2×2 cm. Frite os pedaços de salmão antes de clarearem. Mudar para prato, pimenta e sal a gosto.
- Frite as cebolas em uma panela com um fundo grosso até ficar macio para três minutos. Adicione o pimentão, a cenoura. Sal e fritar 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o arroz e frite mais 3-5 minutos, mexendo também.
- Adicione três copos de água fervente a esta panela, espere fervendo. Cozinhe por 5 minutos, reduzindo o calor. Em seguida, adicione sal (com opcional) e ervas secas italianas de sua escolha.
- Coloque o salmão frito em uma panela quando absorvido no arroz água (buracos “borbulhantes” aparecerão na superfície do arroz). A mistura não é necessária. Cubra, cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo sem abrir a tampa e deixe a panela de lado por aproximadamente 15-20.
- Mexa o pilaf antes de servir.
Palavras-chave:
- pratos com peixe
- segundo
- almoço
- pilaf
- salmão
- jantar