Peach crisp – uma sobremesa crocante com um clima de verão. Eles podem Trate-se como uma alternativa mais fácil para o bolo. Afinal de contas batata frita combina frutas assadas e crocantes crosta de cereais de amêndoa. Em porções de moldes são dispostos pêssegos cristalizadas com passas, cobertas com shtrezel de aveia cereais, amêndoas e manteiga e assados. Uma sobremesa Você pode cozinhar no verão com frutas frescas, servindo-o com uma bola sorvete de baunilha, e no inverno de pêssegos congelados como тёплого десерта к чаю. 
Time: 50min Dificuldade: fácil Porções: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Cobertura
- 1 e 1/4 art. farinha premium
- 0,5 colheres de sopa. farinha de aveia
- 0,5 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 0,5 colheres de sopa. açucar
- 150 gr. manteiga gelada fatiada o tamanho de uma ervilha
- 0,5 colheres de sopa. pétalas de amêndoa
- Pitada de sal
- 1 a 2 colheres de sopa. l água fria
- Equipamentos especiais: 6 180 Ramekins ml
Recheio
- 5 grandes pêssegos maduros, descascados e cortados em fatias peças
- Suco e raspas de 1 limão
- 3 colheres de sopa. l farinha premium
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 colheres de sopa. passas brancas
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, suco de limão, farinha premium, açúcar mascavo, extrato de baunilha, amêndoas, Hercules flocos, passas
Preparação receita:
- Recheio: em uma tigela grande, misture os pêssegos com suco e casca de limão. Adicione os ingredientes restantes e misture. Espalhe o recheio uniformemente sobre os ramequins.
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
- Cobertura: coloque todos os ingredientes, exceto a água em uma tigela processador de alimentos. Agite por 30 segundos. Adicione água 1 colher de sopa. l de cada vez, para que a mistura esteja amassada, mas não desintegrada. Coloque a cobertura da mesma maneira nos ramequins, sem forçar. Batatas fritas deve parecer irregular.
- Coloque os ramequins em uma assadeira e asse por 20 a 25 minutos ou até o recheio começar a ferver, e a cobertura ficar rosada e crocante. Crisp é melhor servido com sorvete de baunilha. pêssego vegan crisp.
