Pernil de porco com repolho cozido

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 45min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  179kcal

• Avaliação

• Receita

As canas de porco são cozinhadas em casa de muitas maneiras – são cozidas, Asse no forno, complementado com ervas aromáticas e alho. Tente fazer um novo prato delicioso de pernil de porco cozido e chucrute estufado. Sirva cozido para tal prato. ou batatas assadas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Junta de porco – 2 unid.
• Cebolas – 2 peças
• Cenouras – 2 peças
• Chucrute – 1 kg.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Farinha – 1,5 colher de sopa
• Pimenta moída
• Sal

2ч 45мин2ч 45мин 179

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem as hastes de porco, coloque em um grande encha a panela com água para cobrir completamente a carne de porco, adicione cebola picada (1 pc.), cenoura, pimenta moída, sal e Cozinhe depois de ferver em fogo baixo por 2 horas. Opcionalmente, em vez disso sal, você pode adicionar caldo de carne (1 pc.).

2. Tiramos as canelas prontas do caldo junto com os legumes, colocamos para fora chucrute em uma panela e cozinhe por 30-35 minutos até que se torne macio.

3. Derreta a manteiga, frite picado nele cebolas (1 pc.) até ficar macio, verter a farinha, alterar e adicione a mistura ao repolho estufado.

4. Separe a carne das juntas dos ossos, corte em pedaços grandes, coloque em cozinhe repolho e cozinhe mais 10 minutos. Espalhe em placas repolho cozido perfumado, adicione a carne da junta, batatas cozidas e sirva com pão crocante fresco.