Peixe frito sob a marinada

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  106kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Peixe muito saboroso sob a marinada, familiar desde a infância, até por tempo do jardim de infância.

Preparado em casa a partir de uma carcaça inteira, cortada em pequenos pedaços, geralmente 2-3 fatias com marinada são servidas por porção.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 kg de peixe
• farinha 5 colheres de sopa. l
• óleo vegetal 50 ml
• 300 g de cenoura
• 250 g de cebola
• 200 g (7 colheres de sopa) de pasta de tomate
• 150 ml de vinagre 3%
• 1/2 colher de chá açucar
• pimenta (5-7 ervilhas)
• folha de louro (2-3 folhas)
• cravinho (3-5 peças)
• sal a gosto
• especiarias a gosto

5 из 5 2 1 ч1 ч 106

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque pedaços de peixe descascado e lavado em uma tigela, polvilhe sal, misture, deixe por meia hora.
2. Role o peixe preparado em farinha, frite em uma panela com com óleo vegetal oito minutos de um lado e sete em outro.
3. Para marinada – cebola cortada ao meio, cenouras descascadas moer em um ralador médio.
4. Frite levemente em uma frigideira com óleo vegetal cebola, despeje as cenouras, frite, mexendo, cinco minutos.
5. Em seguida, deixe ferver mais cinco minutos com pasta de tomate.
6. Despeje 50 ml de água, cozinhe por mais cinco minutos.
7. Tempere com vinagre, açúcar, misture.
8. Adicione sal, louro, pimenta, cravo e guisado mais dez minutos.
9. Coloque os pedaços fritos de peixe em uma assadeira.
10. Marinada quente para peixe. Após o resfriamento, coloque na geladeira pelo menos três horas.

Palavras-chave:

• segundo
• Marinada
• Peixe