Peixe Estufado em Legumes

2

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 72kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  72kcal

• Avaliação

• Receita

Filé de peixe muito perfumado, saboroso e tenro, enrolado, cozido em casa em molho de vegetais.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Filé de peixe de 400 g (linguado; pikeperch; truta, etc. d.)
• 350 g de tomate
• 200 g de pimentão
• 300 g de squash
• alho-porro (ou 150 g de cebola)
• 1 raminho de alecrim (opcional)
• sal: pimenta a gosto
• óleo vegetal 50 ml

1 ч1 ч 72

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Jogue os anéis de alho-poró na panela com óleo vegetal, Frite levemente.
2. Em seguida, frite com cebola abobrinha, picada, mexendo.
3. Acrescente-lhes pimenta, descascada de sementes, partições, também picado em um cubo, continue a fritar, mexendo ocasionalmente.
4. Nós espalhamos os tomates em cubos em uma panela e misture.
5. Sal, pimenta, solte um raminho de alecrim, misture, Feche a tampa, cozinhe por 10 minutos em fogo moderado.
6. Em vegetais preparados, mergulhe as fatias de peixe rolo, adicione ligeiramente, pimenta, cozinhe por 20 minutos sob fechado a tampa.
7. Servimos peixe em um prato, colocando vegetais por perto, decorando como desejar.

Palavras-chave:

• Legumes
• Peixe
• guisado