Os amantes de abóbora vão adorar este bolo simples de biscoito – recheio de abóbora é cozido diretamente sobre uma crosta temperada de massa de biscoito. Você não precisa se preocupar com o teste, pode imediatamente desfrutar de um rico recheio de abóbora-coalhada com chantilly сливками! Time: 1 час.55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 10 – 12 Receitas usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Pão de ló
- 1 pacote (450 gr.) Mistura de farinha para fazer biscoito com especiarias
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 170 gr manteiga derretida e refrigerada
Recheio
- 250 gr requeijão, temperatura ambiente
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá misturas de especiarias para torta de abóbora
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 450 gr purê de abóbora
- 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga, derretida e refrigerado
- 3,5 colheres de sopa. açúcar em pó
- Chantilly adoçado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: uma mistura de bolos, ovos, extrato de baunilha, requeijão, tempero para torta de abóbora, purê de abóbora, açúcar de confeiteiro, creme
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Bakeware de vidro (33 x 23 cm.) polvilhe com um spray de cozinha.
- Faça um biscoito. Em uma tigela com um bico na forma de lâminas combinam mistura de biscoito seco, ovos e baunilha. Bata em velocidade média por cerca de 1 minuto. a uniformidade. Adicione a manteiga e misture para juntar tudo. Espalhe a mistura uniformemente na forma preparada.
- Prepare o recheio. Em uma tigela limpa do misturador com Bata o cream cheese com uma lâmina, por 1-2 minutos. antes obter uma massa leve e homogênea, raspando periodicamente o queijo com as paredes. Adicione os ovos, as especiarias da tarte de abóbora e a baunilha, bata até ficar homogêneo. Adicione a abóbora com manteiga e novamente bata Deite o açúcar em pó e misture a baixa velocidade misturador, em seguida, bater a velocidade média até que a luz homogênea texturas cerca de 1 min. Despeje o recheio no bolo e alise superfície com uma espátula.
- Asse um pão de ló por 35-40 minutos, até que as bordas estejam eles se elevarão e se tornarão rosados, e o centro se apoderará. Deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva, guarnecido com chantilly.