Panquecas com pêssegos – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 pêssegos maduros, cada metade de pêssego cortado em 10 fatias finas
- 1 e 2/3 art. farinha premium
- 1/4 art. amido de milho
- 1/4 art. açúcar em pó
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá sal
- 1 e 1/4 art. leite
- 2 ovos da categoria CO
- 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga, derretida e mais para lubrificação
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. amêndoas torradas picadas
- Açúcar em pó, xarope de bordo ou chantilly servindo
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, farinha premium, ovos, leite, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, amêndoa extrato, xarope de bordo, amido, amêndoas
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 100 ° C. Cubra a panela com dois toalhas de cozinha empilhadas em cima uns dos outros e colocar em o forno. Isso ajudará suas panquecas a ficarem quentes. em uma tigela misture a farinha, amido de milho, açúcar em pó, fermento em pó, refrigerante e sal. Em outra tigela, misture leite, ovos, manteiga derretida e extrato de amêndoa. Adicione a mistura de leite mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes vai se unir e a massa ficará espessa. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e óleo com usando um pincel. Coloque 1/4 colher de sopa. teste de panela; repetir fazer uma segunda panqueca. Coloque 4 fatias de pêssego em cada panquecas e polvilhe 1 colher de chá. açúcar mascavo. Cook até as panquecas ficarem douradas abaixo e estarem cobertas bolhas, cerca de 1 min. 30 seg Vire as panquecas e frite até até que os pêssegos e o açúcar sejam caramelizados, e a massa cozinha em cerca de 1 minuto e 30 segundos.
- Coloque as panquecas com a fruta na assadeira, colocando-as entre duas toalhas de cozinha. Repita com o teste restante, pêssegos e açúcar mascavo para fazer mais panquecas, unte a panela com bastante óleo após cada Coloque 3 panquecas em um prato com pêssegos, polvilhe amêndoas, açúcar de confeiteiro e sirva quente com xarope de bordo ou chantilly Receita da panqueca com maçãs
