Panquecas americanas aéreas são uma cruz entre as panquecas e panquecas habituais. No entanto, eles diferem bastante sabor original. Pilha espetacular de panquecas quentes, no andar de cima que derrete um pedaço de manteiga e dourado descendo xarope definitivamente não é algo que faz você pensar por um longo tempo antes como comer.Compartilhe com os amigos: Tempo: 22 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 1/8 colher de chá noz-moscada moída
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente
- 1.25 art. leite à temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga para massa e mais opcionalmente, conforme necessário
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha, açúcar, noz-moscada, ovos, leite, baunilha, manteiga
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento sal e noz-moscada.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione-os rapidamente mexendo com um batedor de leite, leite e baunilha.
- Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande de ferro fundido. ou em uma chapa.
- Bata, despeje a manteiga na mistura de leite. Adicionar para secar ingredientes líquidos. Bata até engrossar. consistência, mas não mais.
- Despeje cerca de 1/4 em uma frigideira em fogo médio. Art. teste para 2 ou 3 panquecas, certificando-se de que eles são uniformemente espaçados um do outro. Frite até a superfície aparecerão bolhas e o fundo não ficará dourado (cerca de 2 minutos). Em seguida, virar com uma espátula e cozinhe por cerca de 1 minuto do segundo lado. Sirva imediatamente ou coloque em um prato e cubra com papel alumínio para que as panquecas não arrefeçam tão rapidamente. Faça o mesmo com o teste restante, adicionando Pan a manteiga, conforme necessário.
- Panquecas com um assar: depois na superfície aparecem bolhas, polvilhe as panquecas com fatias ou cubos de frutas, pedaços de chocolate, nozes, etc. Vire com uma espátula e frite mais 1 minuto, tentando evitar a queima.