Apesar da simplicidade de cozinhar, ovos cozidos às vezes decepcionado pelo fato de que eles quebram na água, a concha deixa mal a partir da proteína, a gema é digerida. Ferva-os de acordo com as instruções nesta receita em um fogão lento e você obtém ovos perfeitos cozido, inteiro, liso após a limpeza e com aveludado желтком. 
Time: 20 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 12 ovos As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 12 ovos grandes
- Equipamento especial: Multicooker Instant Pot® volume de 6-8 litros.
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Preparação da receita:
- Instale o suporte na parte inferior da multicooker com um volume de 6 litros. Ordenadamente coloque os ovos em um carrinho. Despeje 1 colher de sopa. água. Seguindo as instruções fabricante, feche a tampa e prepare a panela para o trabalho. Defina o modo da panela de pressão e cozinhe em baixa pressão 4 minutos. Depois de concluir o ciclo da panela de pressão, siga as instruções fabricante libere vapor rapidamente e aguarde a conclusão ciclo de liberação rápida. Cuidado para não se queimar com o restante vapor, abra e remova a tampa. Coloque os ovos em uma escumadeira. banho de gelo e deixe esfriar por 5 minutos.
- Retire os ovos do banho de gelo e limpe-os ou coloque-os geladeira até que esteja pronto para uso.
