Por tradição, na Páscoa, fazemos bolos de Páscoa, fazemos requeijão Páscoa e pintar ovos. Eu proponho diversificar um pouco mesa festiva com ovos de geléia de Páscoa. Esses testículos engraçados parecem realmente lindos.
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Ovos de geléia de Páscoa
Para preparar geléia de Páscoa, precisamos:
- qualquer calda de geléia 1 xícara
- ovos de galinha
- creme azedo 0,5 l
- água 1,5 xícaras
- gelatina 25 gr
- cacau 3-4 colheres de sopa
Você pode fazer ovos de geléia de Páscoa assim:
lave seus ovos de galinha com água morna e faça um pouco buraco no final embotado. Despeje suavemente do buraco o conteúdo do ovo em uma tigela separada, não temos proteína e gema será necessário. Lave a casca muito suavemente com água morna água.
Despeje a gelatina com 1,5 xícaras de água fervida resfriada e após 45-50 minutos, dissolver esta mistura em banho-maria. Legal gelatina para um estado quente e dividir em 3 partes iguais.
Em meio creme azedo, adicione o açúcar a gosto e 1/3 parte mistura de gelatina, mexa bem e despeje a casca de ovo pela metade. Nós colocamos na geladeira por 25-30 minutos.
No creme de leite restante, adicione o cacau, o açúcar a gosto e 1/3 gelatina. Mexa bem e preencha as cascas com creme azedo mistura quase completamente. Mais uma vez, envie os ovos para a geladeira 25-30 minutos para solidificar.
Pré-aqueça 1 xícara de xarope e a gelatina restante, um pouco legal e preencha o resto do espaço livre em concha. Nós colocamos as conchas preenchidas por 2-2,5 horas na geladeira para solidificação completa.
Ovos de geléia da Páscoa congelados ordenadamente descascar e decorar.
Idéias saborosas:
Jóias podem ser feitas a partir de glacê de açúcar, adicionando qualquer cor corante alimentar. Se você quiser fazer ovos de páscoa geléia mais colorida, então eu sugiro que você cozinhe salada jellied de easter na geléia.
