Estes cupcakes de coco paraíso são decorados com baunilha exuberante кремом. Em ремя: 2 час. 5 minutos Dificuldade: média Quantidade: 18 – 20 cupcakes Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 400 gr. grandes flocos de coco doce
- 340 gr manteiga à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. açucar
- 5 ovos categoria CB temperatura ambiente
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1,5 colher de chá extrato de amêndoa
- 3 colheres de sopa. farinha premium
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1 colher de sopa. leitelho
Para o creme:
- 450 gr creme de queijo creme sala de filadélfia temperatura
- 340 gr manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
- 680 gr. açúcar de confeiteiro peneirado
Receitas com ingredientes semelhantes: cream cheese, queijo Philadelphia, ovos, iogurte, farinha premium, massa de biscoito, baunilha extrato, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro, flocos de coco, creme de cupcake
Preparação receita:
- Na tigela da batedeira, colocando o bocal para o bolinho massa, bata a manteiga e o açúcar a alta velocidade até a massa não ficará leve e arejada, cerca de 5 minutos. Mudar misturador a baixa velocidade, adicione os ovos um a um, recolhendo a mistura com as bordas da tigela após cada adição. Adicione baunilha e amêndoa extrai e bate bem.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal. Вtrês conjuntos, alternando ingredientes secos e leitelho, adicione-os à massa, começando e terminando com uma mistura seca. Embaralhe Adicione 200 gr. flocos de coco.
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Cole no molde de muffin moldes de papel. Encha cada massa até a borda. Assar 25-35 min., Até o topo ficar dourado e o palito de dente não saindo limpo. Deixe esfriar em forma por 15 minutos. Tirar muffins e coloque em uma grade até que esteja completamente resfriada.
- Ao assar cupcakes, prepare o creme. Na tigela elétrica misturador, ajustando o bocal para a massa, a baixa velocidade chicote creme de queijo, manteiga e baunilha e extratos de amêndoa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até Lubrifique os muffins com creme e polvilhe com o restante flocos de coco.