Mousse de Chocolate Semolina

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Vamos fazer uma deliciosa musse de chocolate em casa Receita soviética e para obtê-lo realmente certo, encontrar os melhores produtos de qualidade.

O leite deve ser inteiro, conter apenas leite todo, sem a adição de sem gordura e normalizado. Chocolate amargo – com uma quantidade máxima de cacau.

Manteiga – de acordo com GOST, 82,5% de teor de gordura.

By the way, como distinguir chocolate de qualidade, em sua composição deve manteiga de cacau e gorduras vegetais não estão presentes.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Ferva o leite, adicione o chocolate, mexa até completar dissolução.
  2. Então, em um córrego fino, introduza sêmola, constantemente mexendo.
  3. Em seguida, adicione açúcar regular e açúcar de baunilha, cozinhe mais sete minutos em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.
  4. Bata a massa gelada com manteiga.
  5. Arrume a mousse acabada em latas repartidas, remova geladeira por pelo menos três horas. Sirva com uma fatia de chocolate ou topo ralado chocolate, guarnecido a gosto.
Palavras-chave:
  • sobremesa
  • mim grumos
  • mousse

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